今日は当日皆と一緒に学ぶ、今枝さん考案のメニューをご紹介いたします。
＊イタリアンミートボール
＊パルミジャーノのシンプルパスタ
＊マッシュルームのポタージュスープ
＊季節のきんぴら バルサミコ風味
＊大豆とエビのマリネ
＊基本のグリーンサラダ
＊かぼちゃプリン
今回はなんと7種類も一度に学べる、盛りだくさんのメニューです！
お料理が苦手な方はもちろん、基本から学び直したい方も是非この機会にお越しください♪
沢山のご参加、お待ちしております。
2015年10月23日
2015年10月8日
小山先生によるお話し
本日、キューティパイ倶楽部では小山津希枝先生による"からだと野菜のお話し"が開催されました。
お子様連れの方からご年配の方まで、幅広い年齢層の方が参加してくださり、小山先生のお話しにしっかりと耳を傾けていらっしゃいました。
お野菜の使い方から、外国人との食文化の違い、そして ご自身の逆境を乗り越えて来られた今までの人生を、人間味溢れるあたたかい言葉で、私たちに伝えてくださいました。
生きることは食べることから始まります。
食べることで人のからだは作られます。
"いのち"について、様々な角度から分かりやすく教えてくださった小山先生、本当にありがとうございました！
今回参加が叶わなかった方、12月3日には小山先生によるお料理教室を予定しております！
寒い時期にぴったりなレシピを、大切な方の為にも学んでみませんか？
2015年10月6日
キューティパイ倶楽部でお料理教室！
キューティパイ倶楽部でお料理教室を開催いたします！
10月28日にお招きしております先生は、イタリア家庭料理家 今枝ゆかり先生。
知る人ぞ知るオリーブオイルの達人です！
簡単なのに一目おかれるような、目からウロコの技を、一から教えてくださいます。
この機会にぜひ、こだわったお料理のレシピ学びませんか？
お一人でのご参加も大歓迎です！
お料理教室からお食事まで、皆さんで一緒に楽しみましょう♪
【今枝ゆかり先生 facebook】
2015年9月27日
“からだと野菜のお話し”
キューティパイ倶楽部のリニューアルOPENを記念して、この度“からだと野菜のお話し”を開催いたします！
講師には、野菜食堂 こやまを手がける、小山津希枝先生をお招きしております。
ご自身の経験を基に、野菜とからだの深い繋がりを丁寧に、そして力強く教えてくださいます。
講演会と一緒に、小山さんお手製のデザートもご用意しておりますので、ぜひお誘い合わせの上ご参加くださいませ♪
ご予約お待ちしております！
2015年9月25日
新しいアイデアから生まれるおもてなし料理
コース料理の〆の一品で生まれたオリジナルメニューです。
アムボエルでは定番でもあるスープ茶漬けのアイデアが
場所を変えて、キューティパイ倶楽部でカタチになりました。
①岡山らしさを大切にしたい
②自分たちも直接おもてなしをしたい
２つの希望から生まれたのが、下山さんちのほうじ茶を使用したスープ茶漬けです。
料理の仕上げとして、新郎新婦がほうじ茶を注いでいきました。
和やかな雰囲気のごあいさつまわりの中、
ふたりらしい演出がカタチになりました。
2015年9月18日
キューティパイ倶楽部 リニューアルOPEN！
いつもキューティパイ倶楽部をご利用いただき、ありがとうございます。
10月1日(木)より、キューティパイ倶楽部が新しく生まれ変わります！
既存の建物、雰囲気はそのままに、
“からだおもいのお食事”をテーマとして
お野菜を中心に使ったランチをご用意いたしました。
今の時代だからこそ大切にしていきたいこと、
キューティパイ倶楽部であらためて見つめ直してみませんか？
10月1日からのご予約、承っております。
ぜひお電話くださいませ。
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